鋼是由鐵和碳組成的合金，根據(jù)其含碳量和添加不同的合金，可以生成不同類型的鋼，各具有獨特的化學特性。根據(jù)鋼的化學結構和物理性質，主要分為四大類：碳素鋼、合金鋼、不銹鋼和工具鋼。鋼，是對含碳量質量百分比介于0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統(tǒng)稱。鋼的化學成分可以有很大變化，只含碳元素的鋼稱為碳素鋼(碳鋼)或普通鋼;在實際生產中，鋼往往根據(jù)用途的不同含有不同的合金元素，比如:錳、鎳、釩等等。人類對鋼的應用和研究歷史相當悠久，但是直到19世紀貝氏煉鋼法發(fā)明之前，鋼的制取都是一項高成本低效率的工作。

碳素鋼

碳鋼外表無光澤，容易腐蝕。碳鋼可以包含其他合金，例如錳、硅和銅。碳鋼有三種主要類型：低碳鋼，中碳鋼和高碳鋼。低碳鋼是最常見的，通常含有少于0.3％的碳。中碳鋼含有高達0.6％的碳和錳，并且比低碳鋼硬得多。高碳鋼含有高達1.5％的碳鋼，其硬度最高，但韌性太差。

合金鋼

合金鋼是幾種金屬的混合物，包括鎳、銅和鋁。合金鋼往往更便宜，用于機械加工、汽車零件、管道和電機。合金鋼的強度和性能取決于它們所含元素的濃度。

不銹鋼

不銹鋼具有光澤，耐腐蝕，可用于許多產品，包括家用電器，后擋板和炊具。它具有低碳含量不銹鋼含有合金鉻，還可以包括鎳或鉬。不銹鋼堅固，可承受高溫。有超過100個等級的不銹鋼，讓它成為一個非常多用途的材料。

工具鋼

工具鋼堅硬，耐熱且耐刮擦。通常用于制造金屬工具，例如沖壓、切割和模具制造工具。工具鋼也常用于制作錘子。不同等級的鋼應用于不同的方面。